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DIPLOMADO EN PASTELERÍA

(Teórico - Práctico)

 

Fecha de Inicio: Próximamente 

Días: Miércoles y Viernes

Horarios: 6:00 Pm a 8:00 Pm. (4 horas semanales) 

Inversión: $ 2'300.000

Incluye: Materiales, Delantal, Recetas y Certificado de Asistencia. 

 

 

¡¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!!

Contenido: 

Clase 1 

• ECLAIRS
• CREMA PASTELERA
• FONDANT (Cubierta)

  

Clase 2

• QUICHE DE QUESOS
• TARTA DE CHOCOLATE

Clase 3

• BUDÍN DE NARANJA Y CHOCOLATE
• BROWNIES
• MUFFINS DE LIMÓN Y NUECES

Clase 4

• ARROLLADO DE FRESAS 
• TARTA DE DURAZNOS

Clase 5

• MERENGUE SUIZO
• TORTA CONCORDE

Clase 6

• FLAN DE VAINILLA Y CARAMELO
• CREME BRULÉE
• CREMA INGLESA

Clase 7

• TARTA SOUFFLÉ DE RICOTTA
• CHEESECAKE DE BAILEYS Y CARAMELO

Clase 8

• MOUSSE DE CHOCOLATE
• MOUSSE DE MARACUYÁ

Clase 9

• HOJALDRE CLÁSICO
• COMPOTA DE MANZANAS

Clase 10

• MASA DE PIZZA TRADICIONAL
• MASA DE PIZZA CON HARINA INTEGRAL
• RELLENOS

 

* Indispensable diligenciar y cancelar inscripción antes de la fecha programada. Cupos Limitados !!!
* El curso incluye: Materiales, Insumos, Recetas, Delantal y Certificado de Asistencia.
* El curso es personal e intransferible.
* Solo se otorga el certificado de asistencia a quienes cumplan con un 80% de la asistencia del total del curso.
* En caso de no asistir a la clase esta no será reembolsada ni podrá ser recibida en otro curso.
* En caso de no poder tomar el curso, debe notificarse con al menos 36 horas de antelación al inicio del curso y en este caso se generará un bono para redimir por otro curso en un plazo máximo de 6 meses.
* Para dar inicio al curso debe completarse un cupo mínimo de 8 personas, de no ser así se aplazará 8 días el inicio del mismo
Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía
Tel: 3608005 - 3693072 - 3690228 Celulares: 3205579218 - 3003097674
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