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Pastelería y Panadería

Atraemos personas que sueñan con ocupar una posición de liderazgo o tener si propio emprendimiento en el área de pastelería - panadería y llevar su talento al mundo. Que sean apasionados, curiosos, inquietos, con espíritu creativo e innovador y que busquen la excelencia en cada cosa que hacen. Gato Dumas se compromete a conectarlos con sus aspiraciones a través del programa de Pastelería y panadería cocina.

Nuestro compromiso contigo

  • La mejor experiencia académica.
  • Te conectamos con el mundo.
  • Los mejores trabajos y un camino al emprendimiento.

Egresados

Wilmer Amaya y
Carlina Miranda

Ana Karina
López García

Alexandra
de Castro

Pensum

Semestre I
Pastelería I
Panadería I
Cake Design
Ética
Higiene y Nutrición
Francés
Semestre II
Pastelería II
Panadería II
Chocolatería
Ciencia de los Alimentos
Administración de Costos de Alimentos y Bebidas
 

Práctico

 

Teórico - Práctico

 

Teórico

Campos de Acción

  • Chef Pastelero, Chef Ejecutivo de Pastelería, Cadenas de Restaurantes y Hoteles, centros Gastronomicos.

Información

  • Duración: Un año (2 semestres).
  • Valor por semestre: $ 6.500.000
  • Noche: 6:00 Pm a 10:15 Pm
  • Jornada: Nocturna.
  • Inicio de Clases: 13 de Agosto de 2018.

Dónde Encontrarnos